酸菜鱼头汤

酸菜鱼头汤

主料：鱼头1个，酸菜200克，白菜100克。

辅料：盐、食用油、酸菜鱼作料、香菜各适量。

酸菜鱼头汤的做法

1、把鱼头放热油锅煎黄。

2、把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头。

3、再放入酸菜鱼中的小作料包，加清水煮沸。

4、小火焖煮一会儿，放白菜煮沸。

5、最后撒上香菜、盐即可。

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