石斛瘦肉汤

石斛瘦肉汤

材料：猪瘦肉200克，石斛60克，芦根60克。

石斛瘦肉汤的做法

1．将猪瘦肉洗净，切块。

2．将石斛、芦根去泥沙，洗净。

3．将猪瘦肉、石斛、芦根等用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

食疗功效：滋阴调胃，除烦止渴。用于缓解疲劳、紧张等情绪。

煲汤网特别提示

1．糖尿病初期，若见舌苔黄腻，脉滑数属于胃火炽盛，津液末伤者不宜饮用本汤。

2．石斛以鲜品为佳，可用鲜石斛栽于沙石内，以备随时取用。若无鲜品，可用干品代之。

3．石斛与凝水石、巴豆相克；不宜与僵蚕、雷丸同用。

4．芦根忌与巴豆同食。

素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

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