菠菜肉丸汤
4、把菠菜末，拌入肉末中，顺一个方向搅拌均匀。最后加入盐、胡椒粉调味。
5、大火烧开一锅水，将菠菜肉末团成小球一粒一粒下入锅中，等到所有的菠菜肉丸都浮起在水的表面，转中火煮3分钟，就可以了。
菠菜肉丸汤柔软滑嫩、味美色鲜，富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，电脑手机族们，快来试试吧。
菠菜是人们喜爱的一种常食蔬菜。说起菠菜，人们有一个误解，说是菠菜虽有营养，但含某种有害物质，人体不易吸收。其实，它仅是含草酸较多，易...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。