百合雪梨盅

一看就会的雪梨盅,很适合现在的天气,就当水果茶来吃也不错。

我的身体一直很好,平时感冒、发烧啥的也从来不在意,除非是挨不下去了,才去吃药,也可能是我从来都把自己当女汉子,一直坚信能战胜这些小的常见病。谁知前阵子,入秋的时候,感冒了,一开始还是不以为意,多喝了水,鼻涕是不流了,可是,这咳嗽一直没好干净,白天晚上总归会咳几声,有时候突然咳起来,还会把自己呛着的那种,从心底里,我真是咽不下这口气啊,想想我这么好的身体,怎么就输给了咳嗽呢。于是,我决定采用食疗,就是不吃药,看看能不能把咳嗽赶走。

于是,买了梨、百合银耳等润肺的食物,准备变着法儿吃起来,最后,经过我好几种试吃下来,觉得还是百合梨盅吃起来最舒心。比直接生吃、炖梨看似繁琐了一些,但吃起来方便啊,直接用勺子挖着吃就好,吃下去也更暖心,效果最好。

百合雪梨盅

润肺止咳最有效【百合雪梨盅

食材:雪梨两个;百合一颗;冰糖4粒。

百合雪梨盅的做法

1、准备食材、梨洗净,百合掰开洗净。

2、将梨沿蒂头方向横向切开,留下小盖子。

百合雪梨盅

百合雪梨盅

百合雪梨盅

3、用到将梨果肉切碎,挖出,剔除梨核,做成梨盅。

4、依次将百合、梨肉和冰糖摆入梨盅,用勺子稍压实,

5、视盅内空间,稍加一点点水进去,盖上梨盅盖。

6、上蒸锅大火蒸15分钟,然后转小火焖15-20分钟即可。

百合雪梨盅

超市的百合和药店的有区

鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]

煲汤网小提示

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