杞藻鸡汤

杞藻鸡汤

原料：海藻20克，枸杞10克，鸡肉200克，姜5克，葱10克，精盐3克，花生油15克。

杞藻鸡汤的做法

1．把海藻用温水浸透，洗净切段；枸杞去杂质，洗净；鸡肉洗净，切丝；姜去皮，切片；葱洗净，切段。

2．将锅置武火上烧热，倒入花生油，烧六成热时，下入姜、葱爆香，掺入清汤，随即下入鸡肉烫熟，加入枸杞、海藻，煮3分钟，调入精盐搅匀，即可食用。

功效：补气血，降血压。适于高血压患者食用。

用法：佐餐，适量食用。

特别提示：外邪实热、脾虚体弱者忌食。

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