虾子白菜汤

虾子白菜汤

原料：白菜300克，虾子50克，花生油、清汤、姜丝、葱段、精盐、味精、料酒各适量。

虾子白菜汤的做法

1．白菜洗净，切成长细条待用。

2．炒锅注油烧热，放入虾子、葱段、姜丝炒出香味，放入白菜炒软盛出。

3．汤锅置火上，添清汤煮沸，把虾子、炒软的白菜倒入汤锅里煮熟，放入精盐、料酒、味精调味即可。

爱心提示：白菜对促进造血机能恢复，预防血管硬化，阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积都具有良好的作用。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

煲汤网小提示

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