酸菜炖烤鸭

酸菜炖烤鸭

主料：烤鸭半只，东北酸菜1棵，粉丝1束。

辅料：葱段、生姜片、盐、花椒、大料、辣椒油、腐乳、生姜醋汁各适量。

酸菜炖烤鸭的做法

1、烤鸭切条。

2、酸菜清洗干净切丝。

3、粉丝剪断，温水泡软。

4、上述材料放入炖盅。

5、小火炖3小时即可。

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