苁蓉羊汤
苁蓉羊汤
原料：羊肉500克，肉苁蓉15克，韭菜、香油、精盐、生姜末、酱油和味精各适量。
苁蓉羊汤的做法：
将肉苁蓉洗净，放入锅内，加入适量的清水，置小火上煎取浓汁，与羊肉一起放入锅内炖至烂熟，加入韭菜、香油、精盐、生姜末、酱油和味精，略炖片刻即成。
特点：肉嫩味鲜，补肾壮阳，益精养血。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
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