火腿土豆汤

中国式洋汤----火腿土豆汤

西餐风味别致、花色多样。

不过就有很多中国人吃不惯西餐,很多时候去西餐厅是为了换换口味、找找浪漫!那种从电影中演绎的浪漫情调我想是现在大部分女孩子想要追求的!而更多的男人为了显示自己的情调所以会带女朋友吃西餐!像我这种已过了女孩子年龄的将要步入豆腐渣时代的女人,便是少了那份殊荣。

不过也好,其实我并不喜欢他们做的味道(自己找个台阶下吧),黄油太浓,感觉有点腻。自己做即省了银子也可以根据自己口味随意调节。今天做的这个土豆汤完全适合我们中国人的口味,少了许多繁琐的配料,像黄油、奶油、培根、紫苏、面包丁、法香、、、这些材料在我们中国家庭中不是家家都备的齐的。今天按自己的感觉,简简单单的做了一锅土洋结合的火腿土豆汤,一尝之下让我叹服,还是那句话:管他照谱不照谱,好喝是王道!

火腿土豆汤

用料:土豆、洋葱、火腿肠、淀粉、盐、鸡精

火腿土豆汤

火腿土豆汤的做法

1、将土豆洗净去皮,切成条放锅里煮熟。

2、将煮熟的土豆放料理机加入少许水打成土豆泥。

火腿土豆汤

3、炒锅放油,油热将切碎的洋葱碎放入炒熟,再放入火腿丁略炒。

4、加入开水,将土豆泥放入,滚开后将调好的水淀粉倒入。

5、调入盐、鸡精适量至沸腾即可。(喜欢的话可以加入一些鲜奶油进去)

火腿土豆汤

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