红苋菜汤
红苋菜在妈妈眼里,那是童年乡间与餐桌的记忆。红苋菜的叶子内圈紫红,外周墨绿,炒出来的菜汁鲜亮,明艳。小编今天用它来煲汤
苋菜汤
材料:鲜红苋菜150克。
调料:白糖或蜂蜜适量。
苋菜汤的做法
1、苋菜择洗干净,捣出苋菜汁。
2、锅置火上,倒入苋菜汁,加适量清水煮沸,离火,加白糖或蜂蜜调味即可。
该汤功效:降胃火、凉血散瘀
本品能降胃火、凉血散瘀,对胃火上炎所致的咽喉红肿有一定的食疗作用。
苋菜有赤白两种。现代研究发现,苋菜营养丰富,含维生素C较多,因此,冠心病、高血压以及维生素C缺乏者常吃有益。煮熟其汁似血,味美,民谚有...[更多]
煲汤网小提示
苋菜和鸡蛋能一起吃吗: 适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症,有助于增强人体免疫功能
苋菜和猪肝能一起吃吗: 适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症,有助于增强人体免疫功能