淮山圆肉炖甲鱼

淮山圆肉炖甲鱼

原料：淮山、圆肉各25克，甲鱼1只，姜适量。

淮山圆肉炖甲鱼的做法

1．用开水烫甲鱼，使其排尿后切开洗净去内脏，将甲鱼同壳一起放入炖盅内，加几片姜。

2．将淮山、圆肉洗净放入炖盅内，加适量的开水，加盖隔水炖2小时，下盐调味即可。

功效：滋阴养颜，益补气血。

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煲汤网小提示

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