南瓜蒜蓉羹
南瓜蒜蓉羹
原料：南瓜250克，蒜头6粒。
南瓜蒜蓉羹的做法：
1．南瓜去皮，去核，洗净，切粒：蒜头去衣，磨烂为蒜蓉。
2．起油锅，放南瓜、蒜蓉，略炒，放清水适量，煲至南瓜熟，放少许湿生粉煮成羹，调味供用。
功效：解毒，助消化，降糖。
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