紫菜萝卜汤

紫菜萝卜汤

原料：紫菜50克，萝卜s00克，精盐、味精、葱末、胡椒粉、熟猪油各适量。

紫菜萝卜汤的做法

1．将紫菜用清水泡发，去杂质洗净泥沙。萝卜洗净切成片。

2．烧热锅放入猪油、葱末炸锅，放进萝卜、盐，同炒片刻。加入清水、味精、胡椒粉，煮开，放入紫菜煮开即可装碗。

说明：紫菜性寒味甘咸，具有化痰软坚、清热利尿的功效。萝卜具有消食利膈、顺气醒酒、化痰、平喘、利尿、补虚散瘀等多种功效。二者合用则具有化痰、软坚、清热、利尿、补虚、顺气之功。

特别提示：本汤适于颈部淋巴结核及慢性支气管炎等患者食用。健康人食之能够强身健体。

紫菜的功效

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