鸡丝豌豆汤

鸡丝豌豆汤

原料：熟鸡500克，豌豆100克，鸡清汤2500克，香菜10克，精盐20克。

鸡丝豌豆汤的做法

熟鸡去骨切成丝，豌豆用鸡汤加热。起锅时，在盘中放鸡丝和豌豆，盛上调好口味的汤放入香菜即可。

特点：咸鲜味美，清澈透明。

豌豆的营养和功能

豌豆可作粮,亦可作菜。现代研究证明:豌豆中含有植物凝集素、止权素及赤霉素A20,豆荚中也含有赤霉素A20。传统保健学认为豌豆性味甘、平、无毒。...[更多]

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