百合红枣鸽肉汤

百合红枣鸽肉汤

材料：鸽子400克，水发百合25克，红枣4颗

调料：精盐5克，葱、姜片各2克

百合红枣鸽肉汤的做法

1、将鸽子宰杀洗净斩块汆水，水发百合、红枣均洗净备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐、葱、姜片，下入鸽子、水发百合、红枣煲至熟即可。

此汤功效：养心润肺

煲汤网特别提示：鸽子入锅后，改用小火慢慢炖至肉酥即可。

超市的百合和药店的有区

鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]

煲汤网小提示

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