杏仁黄油曲奇的做法

我承认我是个在美食面前没有节操的人

早就说过不再挤曲奇了

可我还是没能抵得住它的诱惑

看到方子里面加了杏仁粉

口味一定不同反响

没吃过的就想着要尝试

不然对不起自己的念头总是挥之不去

所以绝不能亏待自己

酥掉渣摸还摸不得的香浓曲奇值得尝试

试过了就知道我的决定是对的

酥掉渣的杏仁黄油曲奇

材料：杏仁粉40克，底筋面粉200克，无盐黄油160克，细砂糖80克，牛奶40克，盐2克。

杏仁黄油曲奇的做法

1、牛奶倒入容器中放入糖慢火加热至糖完全融化离火晾凉

2、黄油放入容器中电动打蛋器打至发白分次加入奶糖水

3、直至打至奶油蓬松发白成羽毛状

4、加入过筛的低粉、盐、杏仁粉（我是将低粉过筛后加入盐和杏仁粉拌匀后一起倒入黄油糊中）

5、用刮刀轻轻切拌成面团装入裱花袋中

6、烤盘铺油纸依次将曲奇生坯挤在烤盘中（中间留出空隙）

7、放入预热好170度的烤箱中层、上下火15-18分钟

8、出炉后晾凉密封容器保存

健康饮食网小提示

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。