清炒莴笋的做法

不知道大家平时用不用猪油？

我公公婆婆要是来这边，第一时间先往菜市场买猪肥肉，然后熬上一锅猪油！

呵呵，这是真的

因为觉得猪油香，炒菜好吃~

的确也是这样子，特别是用猪油炒蔬菜类

虽然洗碗的时候很痛苦，感觉好油腻啊！不过，烧壶开水也就解决问题了

清炒莴笋

原料：莴笋

配料：蒜

调料：猪油、盐、鸡精

清炒莴笋的做法

1、莴笋削去皮，斜刀切成片；

2、锅中挖入猪油，融化后，放入蒜片爆香；

*好辣的童鞋，这里可以放一些红辣椒同炒

3、倒入莴笋，翻炒断生后，调入盐和鸡精，即可！

莴笋叶子，我也会拿来一起炒~

口感就像油麦菜！亲，不要告诉我这玩意儿不能吃啊

健康饮食网小提示

黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明

莴笋和黑木耳能一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用