土豆焖饭的做法

菜系及功效：家常菜谱

土豆焖饭原料：大米200克，猪瘦肉、土豆各100克，植物油、酱油、料酒、精盐、葱姜末各适量。

土豆焖饭的做法

1)将猪肉洗净切丁，加料酒、酱油、精盐、葱姜末拌匀腌味；土豆去皮洗净切丁，大米洗净。

2)炒锅注油烧热，下入猪肉丁煸炒，再放入土豆丁略炒。

3)将大米、土豆丁、猪肉丁拌匀，放入饭锅内煮熟即可。

健康饮食网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻