木瓜响螺花胶汤

5.图1-将天然麦饭石内胆外围用抹布擦干后放入AH煲中。

6.图2-盖上盖子启动电源,AH煲的显示屏幕显示待机状态。

木瓜响螺花胶汤

7.图1-选择【煲粥/煲汤】功能键,按【煲粥/煲汤】功能键两次,AH煲显示屏幕将显示【煲汤】功能,此时按【开始】键既是开始烹饪,煲汤时间为60分钟。

8.图2-60分钟后烹饪结束,AH煲会有提示音【BI】声音响起,此时汤已经煲好了,加入适量的海盐调味即可食用。

木瓜响螺花胶汤

木瓜响螺花胶汤

 

TIPS

1、以上食材是两人份,如果超过两个人就把食材多加一份。

2、选购木瓜时建议购买半生熟的木瓜,木瓜皮伴有绿色与橘色为最佳,这个时候的木瓜用来煲汤味道香浓。

3、使用AH煲的过程中必须注意周围的物品摆放间距,好让AH煲能够散热。

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