桑枝丹参鸡肉汤

祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜消化力弱的人补养。

桑枝丹参鸡肉汤

主料：老桑枝60克，丹参15克，母鸡1只（约750克）。

辅料：川芎10克，盐适量。

桑枝丹参鸡肉汤的做法

1、将鸡去毛及内脏，清洗干净。

2、老桑枝、丹参、川芎分别用清水清洗干净。

3、将以上用料放入炖盅中，加水适量，炖至鸡肉熟烂为止。

4、最后加盐调味即可。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃吗: 金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃吗: 清热利尿、消肿轻身