酸菜羊肚煲

酸菜羊肚煲

材料：东北酸白菜200克，羊肚150克

调味料：大豆油、盐、味精、红干椒、葱、高汤各适量

酸菜羊肚煲的做法

1．酸白菜洗净，切片；羊肚洗净，煮熟，切块。

2．炒锅置火上，倒入大豆油烧热，下红干椒、葱炝香，放入酸白菜炒1分钟，放入羊肚，倒入高汤，调入盐、味精煲至熟透即可。

酸菜没腌透能吃吗

我们知道很多人都喜欢吃酸菜,尤其北方人有用大白菜腌制酸菜的习惯,也叫渍酸菜。那经常吃酸菜好不好呢?酸菜可以吃,没问题。但千万记住,没有腌透...[更多]

煲汤网小提示

酸菜和鸭肉能一起吃吗: 营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛

鸭肉和酸菜能一起吃吗: 鸭肉营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。酸菜含维生素A、B、C、D，具有开胃利膈，杀菌治寒腹痛等功效。两者搭配，可增强其药用功效。