海带薏米蛋汤

海带薏米蛋汤

原料：海带32克，薏苡仁32克，鸡蛋3只，胡椒粉、熟油各适量。

海带薏米蛋汤的做法

1．将海带洗净切条状。薏苡仁洗净与海带条加水共放锅里炖至熟烂，连汤备用。

2．锅置旺火上，放入适量油，将打匀鸡蛋炒熟，随即将海带、薏米连汤倒入，加盐、胡椒粉、味精调味即成。

功效：软坚散结，祛脂降压，健脾利湿。适用于烦躁、精神疲倦、高血压病等。

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