豆干鱼汤

豆干鱼汤

原料：黑鱼肉300克，豆腐干200克，山药50克，海带丝、豆腐块、葱花、精盐、味精、香油、料酒和胡椒粉各适量。

豆干鱼汤的做法：

1．将黑鱼肉洗净后切成片，山药研成细粉末。

2．锅置火上，放入海带丝、山药粉和适量的清水，烧沸后加入豆腐块、黑鱼片、料酒和精盐，炖熟后撒入葱花、胡椒粉和味精，淋入香油即成。

特点：营养丰富，鲜嫩可口，健脾利胃，滋补强壮。

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