太极芙蓉蛋的做法

看过别人做鲜奶炒蛋，看着嫩嫩的，非常的诱人！也有人叫做芙蓉蛋，所谓芙蓉，那一定是非常的软嫩，想让炒蛋更加软嫩的话，加入鲜奶是很好的办法，炒出来的蛋的确是非常的诱人，可是，蛋黄也得处理掉呀，我这次就把蛋黄也加了鲜奶，再加了黑芝麻粉和紫菜碎一起炒了，两样往一起一放，一黑一白，像极了太极图！不过可惜，俺不会太极拳。。。

3分钟快手菜---太极芙蓉蛋

材料：蛋清2个、鲜牛奶90克、淀粉1小匙、盐1/4小匙

蛋黄2个、鲜牛奶85克、盐1/4小匙、紫菜1小撮、黑芝麻粉1/2大匙

肉松适量

太极芙蓉蛋的做法

1。蛋清和蛋黄分到两个碗里。

2。蛋清+鲜奶、淀粉、盐拌匀备用，蛋黄+鲜奶、盐、黑芝麻粉、紫菜碎拌匀备用。

3。锅里放油烧热，倒入蛋清液翻炒至凝结成块，盛出备用。

4。锅中再放油，倒入蛋黄液翻炒至凝结成块，盛出。

5。盘子底放上生菜叶或是香菜叶。把炒好的蛋清和蛋黄摆成太极图案。再在蛋白上撒上适量肉松即可开吃啦！

健康饮食网小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养