红花黑豆鲶鱼汤的做法

菜系及功能:美容食谱 气血双补调理 滋阴调理 产后恢复调理 水肿调理

红花黑豆鲶鱼汤原料： 鲶鱼 500克 红花 12克 黑豆 150克 陈皮 5克 盐 5克

制作：

①将黑豆放入铁锅内（不加油），上火炒至豆皮裂开，洗净沥水；

②鲶鱼去鳞、鳃、内脏，冲洗干净；

③川红花漂洗干净，装入纱布袋内；

④陈皮择洗干净；

⑤锅内注入适量清水烧开，放入黑豆、川红花、陈皮、鲶鱼，水开后撇净浮沫；

⑥用中火续煮至黑豆熟烂，鱼肉酥烂，放精盐调味即可。

健康饮食网小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。