羊肚粥的做法

菜系及功能:中风食谱

羊肚粥原料:羊肚1个洗净，粳米100克，姜、豉、葱、椒、蒜各适

羊肚粥做法:先用羊肚与米煮粥，临熟，下五味。

食法：空腹服食。

功效：补虚，通阳，祛风。来自《本草纲目》。治中风不遂、身体虚弱等。

健康饮食网小提示

羊肚和小豆能一起吃:小豆一般指赤小豆，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2，维生素P、钙、铁、磷等营养成分。另外，还含有皂素，这种物质对消化道黏膜有刺激作用，能引起局部充血。赤豆性

羊肚和梅子能一起吃:饮膳正要》中记载：“羊肚不可与小豆、梅子同食，伤人。”梅子味酸性平，《大明本草》记载：“多食损齿伤筋，蚀脾胃，令人发膈上痰热。”羊肚性味甘温，如配以香料调味如葱、辣椒

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