凉拌木耳怎么做

天气热得不愿多呆厨房一分钟，相信厨娘们都一样，恨不得在厨房安装个空调，每每做顿饭出来，可是一身水，一身汗呐，一点都不夸张，所以要感谢和珍惜那个为你顶着大热天还为你做饭的人吧，哈哈。。。

大热天还是凉菜当道，清爽不腻又开胃，绝对是夏日餐桌上的首先，凉拌木耳就是其中一道。

夏日餐桌上的宠儿【凉拌木耳】

食材：小木耳、蒜末、辣椒圈

调料：香醋、生抽、香油

凉拌木耳怎么做

1、木耳提前泡发。

2、蒜剁成末、小米椒切圈备用。

3、锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出。

4、依次加入香醋、生抽、辣椒圈、蒜末、香油搅拌均匀即可。

健康饮食网小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病