罗勒烤鱿鱼的做法

罗勒、蕃茄让略带嚼劲儿的鱿鱼吃起来非常鲜美，

要注意的就是不要烤太久，别让鱿鱼老了，

其它简直就是傻瓜菜，随便加喜欢的料吧，

不过，个人觉得夏天香辣的比较过瘾，

但小子不爱太辣，所以也不是那么辣啦，

但喜欢辣就尽管加吧！

夏日过瘾傻瓜版--罗勒烤鱿鱼

材料：带头冰鲜鱿鱼4个、盐1/2小匙、老抽1/4小匙、白酒1/4小匙、黑胡椒1。5小匙、细砂糖2小匙、辣椒粉1/4小匙、花椒粒1小匙、干罗勒1/2小匙、洋葱1个、蕃茄1个、橄榄油1大匙、新鲜罗勒1小把

烘烤：中层，200度，上下火，12分钟。

罗勒烤鱿鱼的做法

1、鱿鱼剪去眼睛和内脏，从中间剖开。用刀子在表面的黑皮上割几刀，揭去大部分黑皮。

2、鱿鱼加入1/4小匙盐、老抽、1/2小匙黑胡椒腌制20分钟以上。

3、蕃茄、洋葱切块，新鲜罗勒洗净备用。

4、把蕃茄洋葱加入鱿鱼中，加入余下的盐、黑胡椒、糖、辣椒粉和干罗勒拌匀，再加入橄榄油拌均。

5、摆入烤盘，表面撒上新鲜罗勒，入预热至200度的烤箱，中层，烤12分钟即可出炉！

健康饮食网小提示

鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质，可使皮肤嫩滑且有血色

碱和鱿鱼不能一起吃:同食会发生化学变化，产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。