莳萝煎生蚝的做法

上回买好了生蚝，拿回去自己撬可难为我了，没专业工具撬壳，生蚝壳上全是泥巴，6、7个大生蚝撬了好久好久，弄的一水池脏脏的不说，手指还被刮到了，艾玛，吃个生蚝太不容易了，所以这次学乖了，直接称好叫老板给我现撬，省时省力，瞧瞧这刚挖开的生蚝，够新鲜，够大咯~

生蚝洗净

1.放入碗中，加盐巴、酱油、黄酒腌制20分钟

2.往平底锅倒入植物油，放入腌好的生蚝，煎至两面焦黄

3.倒入莳萝片煎一分钟即可