菜系及功能:便秘食谱
木瓜排骨汤原料:排骨500克斩件,半生熟木瓜一个重约500克,花生肉100克,蜜枣4个。
木瓜排骨汤的做法:
①木瓜去皮去核,洗净,切厚块。
②花生用清水浸1小时,取起。
③蜜枣洗净。
④排骨放人滚水中煮5分钟,取起。
⑤水10杯或适量放人煲内,花生也放人煲内煲滚,放入排骨、木瓜、蜜枣煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。
功效:润燥,通便,健脾,助消化。
健康饮食网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效