双豆瘦肉汤

双豆瘦肉汤

原料：瘦肉200克，蚕豆100克，扁豆20克，莲子15克。

双豆瘦肉汤的做法

1．蚕豆、莲子和扁豆洗净，用水浸约1小时。瘦肉洗净切块。

2．将原料一齐放入清水煲内，大火煲开后，改慢火煲约3小时，下盐调味即可。

功效：清除肠胃湿热积滞。

蚕豆(胡豆)汉时从西域引人我国。其性味:甘、平、无毒。归脾、胃经。有健脾利尿等功效。生蚕豆的果实含有丰富的营养,每100克中约含蛋白质282克,...[更多]

煲汤网小提示

月季花和蚕豆能一起吃吗: 月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效

蚕豆和枸杞能一起吃吗: 蚕豆含有多很营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。