冬瓜细粉虾球汤
冬瓜细粉虾球汤
材料:冬瓜300克,青虾200克,细粉丝50克,盐5克,白胡椒粉1克。
冬瓜细粉虾球汤的做法
1冬瓜去皮后切成小方块,青虾去头壳开背去虾腺,在开水中烫变色。
2冬瓜块放在清水中煮10分钟,加入细粉丝,再煮开后加入虾球,撒上盐和白胡椒粉。
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