腊肉双瓜煲

腊肉双瓜煲

材料：腊肉200克，南瓜80克，冬瓜75克

调味料：猪油、盐、味精、白糖、老醋、葱各适量

腊肉双瓜煲的做法

1．将腊肉洗净，切片；南瓜、冬瓜处理干净，均改刀备用。

2．锅置火上，倒入猪油烧热，葱炝香，放入腊肉煸炒片刻，调入老醋，放入南瓜、冬瓜稍炒，倒入水，调入盐、味精、白糖煲熟即可。

南瓜的营养保健

南瓜是常食蔬菜，又可代粮，切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C，还含糖、淀粉和钙、磷等物质...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红枣能一起吃吗: 具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃吗: 有很好的保健作用