油炸香辣鹰嘴豆的做法

自上次做了椒盐鹰嘴豆后就有点刹不住车的架势

没事泡点豆子

边看电视边把豆皮就剥了

炸制的过程那就更省事儿了

就看你一次做多少

饭前炒菜时稍多点油就可以炸了

炸好后控油撒入盐和磨得很细的辣椒粉搅匀晾凉

继续你的做饭程序

是不是很方便呢

也可以将炸好的豆子和小鱼干辣椒等一起干炒

香酥微辣真是非常适口的小零食

香酥适口——油炸香辣鹰嘴豆

材料：鹰嘴豆，花生油，盐，辣椒面（特细粉）。

油炸香辣鹰嘴豆的做法

1、鹰嘴豆提前泡发去皮控干水分备用

2、锅中倒入油加热至7成热时倒入鹰嘴豆炸至金黄

3、用漏勺盛出控油后倒入盘中

4、撒入盐和辣椒面拌匀即可

5、一次吃不完的装入不透气的容器中保存