鸡肉馄饨

鸡肉馄饨

原料：黄母鸡肉90克，小麦面120克，葱白、姜、料酒各适量，醋各少许。

鸡肉馄饨的做法

1．将鸡肉剁成泥，加葱、姜末、精盐、酱油、香油和料酒搅拌成馅，小麦面加盐少许用水和成面团。

2．包成馄饨，煮熟，馄饨汤内放入酱油、香油、醋、味精即可。酌量服食，连服数月。

功效：益气健脾。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

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