菊花大披萨的做法

看看这个菊花大披萨是不是也是很另类滴呀

"外貌协会”的我对它可是一见钟情

深深被它外形所打动

赶紧将方子收入襄中

待到即日终于拔草成功

另类方式做披萨---菊花大披萨

材料：(我用了一个10寸圆形烤盆，另外和一个六联蛋糕模)

馅料：猪肉糜200g，洋葱半个，大蒜1瓣，水、盐、黑胡椒粉、色拉油等适量、马苏里拉芝士碎适量

面团：牛奶125m1、酸奶125m1、酵母7g、糖一小勺、盐一大勺、鸡蛋一个、中粉500g、色拉油45g

菊花大披萨的做法

1、洋葱切碎，锅里倒少许的色拉油，洋葱放入翻炒

2、将肉糜加入翻炒至变色

3、加适量调料炒熟

4、盛出，冷却待用。

5、将面团所有材料放入面包机桶内，和面程序20分钟

6、程序结束，面团不在拿出来，就放面包机桶里发酵

7、发酵至两倍大后，结束发酵

8、将面团分成两部分（因为太大了不好擀开），擀成厚3mm的面皮

9、用大约8cm的饼干模切成小片园

10、包入适量的肉馅及马苏里拉芝士

11、折叠，封口后，将两头捏合。像做大馄钝一样

12、将这些"馄钝”一个挨一个的放在烤盆里（剩下的不规则面皮，重新捏成小剂子，直接擀开成小圆片）

13、放置二十分钟后，表面刷蛋液

14、烤箱180度，烤35到40分钟至表面上色。出炉后，表面刷黄油

另外剩下的面团，随意发挥。做了六个创意披萨卷

做法

1、将剩下的面团擀成一个薄饼，上面铺上肉馅料，撒适量马苏里拉芝士

2、从上至下卷起，封口

3、平均切成六份，放进蛋糕六联模中

4、表面挤两圈番茄酱

5、撒上一些马苏里拉芝士、小葱碎，再放些木鱼花片

6、烤箱180度，烤20到30分钟至表面上色即可。

漂亮的菊花大披萨~~

烤色漂亮的PP~~

用手撕着过瘾得吃~~

创意披萨卷卷也不错哦

健康饮食网小提示

洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率