免烤版奥利奥芝士蛋糕

奥利奥（0RE0）饼干诞生与1912年

据说名字的原意

是黑人白心的意思

这款饼干当年一上市就成为了美国最畅销的夹心饼干

至今仍受到奥利奥迷的追捧

畅销不衰

国内做奥利奥饼干的广告也让人记忆深刻

饼干旋开再蘸着牛奶吃

给奥利奥控的免烤版奥利奥芝士蛋糕

原料：消化饼干4块/黄油（1）20g，奥利奥（大）饼干4块/黄油12g（2）/奶油奶酪100g/浓稠酸奶60g

装饰：奥利奥（小）饼干2块，奶油霜适量

奥利奥芝士蛋糕的做法

慕斯圈放入垫油纸的平底盘子备用

碾碎的饼干与融成液体的黄油（1）混合均匀

分别勺入准备好的慕斯圈中

用擀面杖头压实放入冰箱冷藏备用

奥利奥饼干连内芯一起放入保鲜袋用擀面杖粗略碾碎

奶油奶酪软化后打至顺滑

加入浓稠酸奶继续搅打顺滑

加入奥利奥饼干碎

用小勺勺入慕斯圈

抹平表面放入冰箱冷藏一晚

取出脱模

挤上奶油霜小花

放上小奥利奥饼干装饰即可