蜂蜜甜粽的做法

小时候物质贫乏，没什么零食可以吃，在那会儿我老是期待着端午节，因为只有那会妈妈才会包粽子。雪白软糯的配上一勺蜂蜜，甜甜蜜蜜的是我童年最好的回忆之一。

时光过境如白驹过隙，如今想吃什么零食都有了。但时不时还会怀念孩提时候的那口蜜粽子。

感谢新浪美食感恩季让我可以跟妈妈学厨艺，妈妈手把手教我包粽子，可以有机会做一次童年时候的美食。

希望带给大家的不只是一个小巧的蜜粽子，也是童年时间妈妈对我们深沉的爱。

做一个蜜粽子给家人，希望也能将这爱延续连绵。。。。。

蜂蜜甜粽

材料：江米500克、粽子叶8张、蜂蜜30克、白糖30克、

蜂蜜甜粽的做法：

1江米泡一晚上。

2粽子叶大的用整张，小的用两个，按手指的位置折。

3两边的粽叶向上折

4粽叶折成成漏斗状。

5放入泡好的江米。

6侧面的对折成三角形。

7最上面的叶子向下盖下来。

8多出来的接着往下盖。

9用绳子绕几圈，系上。

10每一个分别包好。

11粽子放锅内，水煮开后小火煮一个小时。

12出锅，稍冷即可食用。粘糖，或蜂蜜！

美食小贴士

1包粽子的时候不要太紧，煮的时候米还要膨胀。

2想吃软的煮的时间长点，想吃硬的煮的时间短些。

3可以加入喜欢的豆沙，红枣等喜欢的食材变化口味。

健康饮食网小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。