木瓜椰浆冻的做法
大家都知道多吃水果的好处。可是我家孩子不爱吃，尤其是木瓜。真是愁死了。孩子正是长身体的时候，不愿意让她多吃一些冷饮。所以变着花样给她做一些水果甜品。哈哈哈，，，其实也是我消耗我去新发地批发市场图便宜买的成箱的水果。木瓜好歹容易保存，买了快一个星期了，放入冰箱仍然很新鲜。家里正好有一罐椰浆，就做了---木瓜椰浆冻。
木瓜是贵族水果之王，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
热带风情的清新水果小甜品----木瓜椰浆冻
主料；木瓜1个，椰浆100m1
辅料；糖20克，吉利丁片2片
木瓜椰浆冻的做法
1、准备好所用食材。
2、吉利丁片提前用冷水泡软
3、把木瓜洗净。
4、木瓜从头部切开。
5、用长勺子把里面的籽都给挖出来。放入小碗中。
6、将椰浆加入糖，加热至糖完全融化。
7、泡软吉利丁片捞出沥干水分。
8、加入椰浆中，搅拌均匀至吉利丁完全融化。
9、将凉透后的椰浆倒入木瓜中。包上保鲜袋放冰箱。冷藏2小时以上。
10、椰浆凝固了就可以切片装盘了。
美食小提示
我用的是无糖椰浆，如果用椰汁糖就不要添加了。
健康饮食网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
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