木瓜椰奶布丁的做法

改良逊色水果的好办法----木瓜椰奶布丁

多吃木瓜可说是美容养颜，但也经常有挑走眼的时候，像这样买回又硬又不甜的，只能稍微加工下再食用了。天儿热来个冻木瓜布丁爽爽口，将错拧回对吧。

木瓜椰奶布丁

材料：

A.吉丁片2片

B.椰浆100克牛奶30克糖30克

C.木瓜果肉100克

木瓜椰奶布丁的做法

1.将吉利丁片用凉水泡软。

2.椰浆、牛奶和糖放入锅中，小火加热后放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化即可关火。

3.木瓜切小块用搅拌机打成果泥，与椰浆牛奶混合。

4.将最后混合的木瓜椰奶液倒入模具，放冰箱冷藏凝固后食用。

Cook’stip

1.吉利丁片用冰水浸泡后能使其内部吸足水分，达到最好的凝固效果。

2.冻制的布丁模，可根据情况选用玻璃、瓷或金属材质的都行。

健康饮食网小提示

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