素烩面筋的做法

素烩面筋对糖尿病患者有何帮助

素烩面筋

原料：水面筋250克，葱、姜各5克，食盐2克，味精少许，团粉2克，花生油8毫升。

素烩面筋做法

①先用油煸炒水面筋至焦黄。

②放入姜片、葱花，添水一碗，再放入盐和味精，改文火炖。

③面筋熟透后，用团粉勾芡，稍煮即成。

功效：解热、除烦、止渴。

适应证：糖尿病。