奶黄糯米滋的做法

这个圣诞节,你给孩子准备礼物了吗?你家孩子相信圣诞老人的存在吗?

自从我家儿子记事以来,儿子爹就每年都给他准备圣诞礼物,虽然上初二了,但是儿子还是一直相信有圣诞老人的存在,今年也不例外。平安夜的晚上,我对儿子说:儿子,告诉你一个不幸的消息,据路边社通知,由于中国雾霾严重,圣诞老人从丹麦一进入中国境内就迷路了呢,而且不小心还摔了一跤,因为在中国老人摔倒了都没人敢扶,所以圣诞老人至今还在地上趴着呢,因此今年的圣诞节取消或者是延迟。儿子一脸的惊讶:真的呀?不可能吧?然后恍然大悟的说:这一定是开玩笑的,因为圣诞老人都是飞着来的。

晚上睡觉前,儿子郑重其事的拿了一只袜子放在床头上,还给圣诞老人写了一封信,上面写着:圣诞老人你好啊!今年期末我会考个好成绩的;今年的圣诞礼物,我想要一辆遥控的小汽车,如果可以的话,再赐给我一个具有超强记忆的大脑吧!济南的雾霾很严重的,推荐你一定要戴口罩哦!

奶黄糯米滋

原料:糯米粉200克、澄粉40克、白糖40克

配料:玉米油(或者色拉油)、奶黄馅、椰丝适量

奶黄馅的做法看这里:https://www.tfysw.com/2011/0711/26145.html

奶黄糯米滋的做法

奶黄糯米滋的做法

1、将糯米粉、澄粉、糖倒入一个大盆中,倒入开水,一边倒一边搅拌,直到揉成一个面团。

奶黄糯米滋的做法

2、倒入玉米油,然后将油完全的揉入面团中,把面团揉成光滑而且柔软的状态。

奶黄糯米滋的做法

3、将糯米团分成每个大小约30g的小球,奶黄馅也分成和糯米团小球大小相当的球。

奶黄糯米滋的做法

4、把糯米团小球在掌心里压扁将,包入奶黄馅料后重新揉成小球状,糯米滋生胚就做好了(也可以把糯米团小球分成两份,分别压扁,取一份上面放上奶黄馅,然后把另一份盖在上面,团成球状)。

奶黄糯米滋的做法

奶黄糯米滋的做法

奶黄糯米滋的做法

5、在盘子上刷一层薄油,把糯米滋生胚排在上面,开锅后入蒸锅,大火蒸约12分钟(糯米滋生胚之间要离得远一些哈!)。

6、蒸好的糯米糍趁热在装有椰丝的盘里滚上几滚,使其表面沾上椰丝即成。

奶黄糯米滋的做法

奶黄糯米滋的做法

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