可可榴莲蛋糕卷的做法

现在到榴莲季了吗?

怎么大街小巷都是榴莲,香S人了!

猪买回一个,吃得差不多,留下一块榴莲肉做蛋糕吧,这次加奶油卷在蛋糕卷里,肯定好吃哦!

小潺和猪只尝了头尾,然后就送给舅妈了,不知味道咋样啊!

做法参考原味鲜奶油蛋糕卷

可可榴莲蛋糕卷

材料:蛋黄5个,蛋白4个,糖50克,玉米油40克,低粉35克,无糖可可粉20克,白醋几滴

夹馅:淡奶油适量,糖适量,榴莲肉适量

可可榴莲蛋糕卷做法

1,蛋黄加糖隔热水打发,混合湿性蛋白

2,筛可可粉和低粉

3,加入油混合均匀,入烤箱,轻震几下,中上层,190度20分钟凉后抹榴莲奶油,卷起冷藏定型