果球虾仁沙拉的做法

果球虾仁沙拉别有风味的水果虾做法

人活在这世上不容易啊，躺着照样中枪，认识的可以当着面骂你，因为看你不顺眼；不认识的可以跑到自留地匿名骂你，就是看你不顺眼，是不是无辜又无奈？其实，何必生闷气，有人和你较劲才证明你的存在感，想开就好~~~~~你真的不是人民币，要是人人都喜欢，那才恐怖呢，有吃有喝就快乐

果球虾仁沙拉

原料：红毛丹、虾仁、淀粉、盐、白酒、沙拉酱（酸奶）

果球虾仁沙拉做法

1、虾仁清洗干净，加入少许酒、加入一勺盐腌制15分钟

2、腌好的虾仁，加入一大勺的干淀粉，用手抓匀，使每只虾仁都均匀裹上淀粉

3、红毛丹去皮，留下果球清洗干净备用

4、锅中倒入适量油，油六七成热的时候，将虾仁一只只滑入锅中，转中火，炸一分钟，等到虾仁金黄酥脆即可捞出

5、将果球和虾仁拌在一起，挤上适量沙拉酱，搅拌均匀即可食用

小贴士：

1、虾仁清洗干净后，要用少许盐腌制一刻钟，虾仁更入味

2、加入白酒可以提鲜去腥，或者加入适量葱姜末也可以起到相同作用

3、虾仁直接下锅炸的话，虾仁会缩水、炸老、崩油，只要外面裹一层干粉，就不会发生上面情况

4、炸虾仁的时间，一分钟就足够了，因为虾仁很容易熟，时间长了就炸老了

5、如果觉得沙拉酱的热量过高，就用无糖低脂酸奶代替吧，健康又美味

健康饮食网小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果