红烧紫菜豆腐的做法

蛋白质减脂法----红烧紫菜豆腐

节后减脂，除了少吃油腻，多吃蔬菜水果，更少不了优质蛋白质的补充！

蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质，像豆腐，海产品这些属于完全蛋白质，易于被人体消化吸收。

减肥最难熬的忍饥挨饿，这种方法会导致肠胃失调，影响身体健康！

紫菜味道鲜美，食用紫菜一般蛋白质含量24%－28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多，这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。

红烧紫菜豆腐

食材：豆腐，紫菜，红烧汁。

红烧紫菜豆腐的做法

1.豆腐切片

2.放入锅中煎到两面金黄色

3.加入红烧汁，生抽，少量水

4.紫菜用水泡一下，洗净

5.将紫菜放入锅中，煮2分钟

5.加入葱，翻匀，出锅。

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会