炸薯条的做法

大热的天儿，小孩要吃面包，可是我实在是不想揉面，

因为家里没有面包机，以前制作面包都是手工制作的，

可是这几天都38度高温，哪能做面包呀，把我热中暑了，可不值得。

所以，我就把面包改成炸薯条了。

哎，先不管小孩吃不吃了，先做着吧。

做的时候，还在纠结，等会小孩不吃该怎么办呢？

可令我惊奇的是：薯条刚一端上来，两孩就开吃了，吃的那真叫馋呢，丫头一边吃还一边哼唧，看我一眼：妈妈，比昨天在多美味吃的还香呢。

嘿嘿，我也跟着吃了几个，味道确实好吃，他俩喜欢蘸番茄沙司吃，撒点椒盐在薯条上，味道也很好吃。

炸薯条

配料：土豆、番茄沙司、色拉油

炸薯条的做法

1、土豆去皮，洗净切成粗条状。

2、在开水中煮3-4分钟，煮至土豆条变色即可捞出。

3、控干水分，用厨房用纸吸取表面的水分。

4、锅中加入色拉油，待油6-7成热时，下入土豆条炸至金黄即可捞出。

5、炸好的土豆用吸油纸吸去表面的油，配上番茄沙司，开吃喽。

健康饮食网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻