辣白菜牛肉炒年糕的做法

看看面包机做的白白的年糕哦~很细腻哦~

炒年糕做的卖相不太好，但是味道一级棒哦~

辣白菜牛肉炒年糕

年糕材料：糯米420克，水340克

炒年糕材料：辣白菜，酱牛肉，小葱

辣白菜牛肉炒年糕的做法

1：糯米420克清洗干净，加水，总共760克（这个解释一下哈，因为糯米清洗后，就会含一定水分了，所以不能加340克的水，那样水就多了，清洗后的糯米，放在厨房秤上，慢慢加水，总共760克就好了）加好水的糯米，浸泡半个小时备用。

2：泡好的糯米放入面包机，选年糕选项。

3：做好的年糕放入冰箱冷藏。

4：年糕切片，酱牛肉切片。

5：锅内放油，放入小葱爆香。

6：放入牛肉和年糕翻炒片刻。

7：放入辣白菜，放入适量水，煮一下即可。

因为辣白菜有味道了，所以不用调味，口重的朋友也可以加适量盐调味。

健康饮食网小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用