香蕉的功效 身体虚弱可以吃这种水果
香蕉可以说是很常见的水果，它吃起来甜糯可口，深受人们的喜欢，香蕉具有很多的功效，它能够为我们的身体补充需要的能量，还可以帮助人们减肥。很多人吃香蕉都是直接食用的，我们要知道它的吃法不止这一种，我们知道吃香蕉的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
香蕉有助于补充能量
香蕉是一种很有营养的水果，本身含有的热量可以说是非常高的，香蕉中含糖分高，富含多种维生素与矿物质，适当的吃香蕉能帮助补充营养，缓解疲劳，是脑力劳动者补充营养，香蕉中的物质能够维持体力充沛，提高思考力。
香蕉有助于减肥
想要减肥的朋友在平时可以多吃一点香蕉，我们要知道香蕉本身含有的热量高，一根香蕉相当于半碗饭的热量，特别是对于想要减肥的朋友，香蕉搭配低热的谷物蔬菜一起食用，它可以说是是非常味美又方便的一顿减肥餐。
香蕉有助于舒缓情绪
多吃一点香蕉能够帮助我们舒缓心情，香蕉会有这样的功效，主要是因为它含有的物质能帮助人脑产生羟色胺的物质，这个物质能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，所以说我们在心情不好的时候吃香蕉可以缓解情绪。。
香蕉有助于预防便秘
香蕉含有丰富的纤维素，能帮助刺激肠道蠕动，增加粪便体积，帮助排便。
香蕉有助于调节血压
香蕉中的钾元素有助于降低血压，同时还能帮助保护动脉内壁，能帮助人体调节血压。
香蕉有助于增强体质
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞的分化，增强人体的免疫力，而且香蕉在肠胃道会容易被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
香蕉有助于养胃
香蕉种含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
香蕉片
食材：较成熟的香蕉1个，细砂糖1大匙。
做法
1、取一成熟香蕉去皮，切成所需的薄片。
2、将硅油纸或油布铺在烤盘中，切好的香蕉薄片摆放在防油纸上，并在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖。
3、烤箱预热100度，中层40分钟左右，如果时间到但香蕉片还是很软粘，还不能从油布上揭起，需继续烘烤，待烘烤至表面不粘成型时，能够揭起香蕉片即可。
4、将香蕉片移至烤网上，继续100度烘烤40分钟左右，烤好后可以摸下香蕉片，变得脆硬时即可。
香蕉冰激凌
食材：淡奶油180ML，香蕉泥200克，蛋黄2个，细砂糖50克，牛奶200ML。
做法
1、蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀。
2、用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即离火。
3、等煮过的混合物彻底冷后，将淡奶油倒入并搅打均匀。
4、将香蕉装入保鲜袋子，压成泥，倒入冰激凌液体内，搅拌均匀。
5、将冰淇淋液入冰箱冷冻，大概2个小时后，冷冻到开始结冰，这时取出来，用打蛋器搅打2分钟，再放入冰箱。
6、再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀，奶油打发状，放回冰箱冷冻。
7、5-6个小时之后，完全冻硬了即可食用。
1、未成熟的香蕉不能吃
香蕉是热带水果，为了便于保存和运输，一般是还没成熟就采摘下来，需要经过催熟后才能吃。未熟透的香蕉很涩，这是因为生香蕉中含有大量鞣酸，鞣酸具有很强的收敛作用，很容易引起便秘。香蕉成熟后，已经尝不出涩味，但还是含有一定量的鞣酸。这也是为什么有些人吃香蕉通便不成反便秘的原因。
2、脾胃虚寒的人不宜多吃香蕉
香蕉是寒性水果，脾胃虚寒的人如果过量吃香蕉会加重寒症，引起肠胃功能紊乱。
3、腹泻的人不宜吃香蕉
香蕉富含果胶，本身有滑肠通便的作用，腹泻的人肠道很脆弱，再吃香蕉的话会加重腹泻症状。
4、过量吃香蕉
香蕉的热量不低，一天吃1~2根就可以，如果经常大量吃香蕉不但会发胖，还可能引起消化不良或脾胃虚寒。
结语：上文已经为大家介绍了香蕉的功效，我们现在对香蕉应该有了一些了解，喜欢吃香蕉的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。