浓香橙酱的做法

橙香季进入尾声啦

赶紧做一点橙酱吧

把喜欢的橙子味道保留的再长久一些

糖渍橙皮做过多次

橙酱倒是第一次做

当然绝不会浪费橙皮

也要把它融入橙酱当中

太香了

等到要拍图的时候都差不多吃完了

超级美味啊

哪里都买不到

浓香橙酱

原料:五个江西赣南橙、细砂糖200g、柠檬汁40g

浓香橙酱的做法

浓香橙酱的做法

1、橙子用盐搓洗干净(图1)

2、橙皮表皮用刨刀刨下(图2)

3、剩下的橙子剥去白衣去果肉切块

4、果皮果肉放搅拌机低速搅几秒钟成大颗粒糊状(图3、4、5)

5、将橙子混合物倒入不粘奶锅

6、加入白砂糖、柠檬汁(图6)

浓香橙酱的做法

浓香橙酱的做法

浓香橙酱的做法

7、中火煮开(图7)

8、去除表面浮沫

9、转小火熬煮至混合物无浓稠关火(图8)

10、放凉后移入消毒后的玻璃瓶

11、瓶口倒置入冰箱冷藏1天后可食用(图9)

浓香橙酱的做法

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