参芪湟鱼块的做法
人参归脾丸为棕黄色的大蜜丸;气微香,味甘。主要用于气血不足,心悸,失眠,食少乏力,面色萎黄等症状,也是劳思过度的人必备之药。
参芪湟鱼块
主料:湟鱼肉500克。
调料:辣椒面5克,鲜人参片10克,鲜黄芪片5克,精盐6克。
参芪湟鱼块的做法
将鱼肉斜刀切1厘米的瓦块状,洗净后放入汤锅,加入辣椒面、鲜人参片、鲜黄芪片、精盐,用中小火炖煮10余分钟即成。
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把握好口味,突出咸鲜醇厚。汤汁要浓,一次性加足,中途勿加水。青海湖风味特色。
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胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力